2015年 09月 26日
Hope you like it 5 最終回~誰かを想って作るお菓子dinette~ |
誰かを想って作るお菓子シリーズの最終日の前日
友人から退院の知らせを受け取りました
これで連日のお菓子作りが終わりかと思うと
感慨も深く、ちょっと淋しくなりました
ただのお菓子作りオタクだな…
#14 Bird Nest
待ちに待った退院、そして暫くのご自宅での静養
ご自宅を鳥の巣に例え、ゆっくり静養されますようにと願いを込めて
ビスキュイはバニラ
赤い洋ナシRed Bartlett をワインで煮込みましてムースにしました
ほんのりとピンク色になったのは洋ナシの皮も一緒に煮たため
最後に洋ナシのコンフィとピンクのジュレをたっぷりと流しました
そして、飾りは
ホワイトチョコレートの鳥の巣
高さを出したくて何層かに分けて組み立てました
羽も頑張りましたッ!!
見えにくいですが、金粉もパラリ
偶然の産物は側面に貼ったホワイトチョコレートの洋ナシ
どの子も違う表情に出来上がりもうナハナハー
ウハウハーの鼻血ブーでした
淋しい~と思ったら、バースデー・ケーキのご注文を頂きました
その時点から、頭の中はショートケーキの事でいっぱいの私デス
あ、もちろん来週からのスイートポテトタルト・レッスンの準備も
着々と進んでま~す?!
impressionは東京、柿の木坂からお引越ししてただ今カリフォルニア州、オレンジ郡にて
Floral Pictureのサロンを開いております
impressionはボタニックスペース金子りょうこ氏の認定校です。
http://www.botanicspace.com/
レッスンのお問い合わせはこちらまで
terumicoga@gmail.com
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掲載文、写真の無断掲載、転載をお断りします
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そして、飾りは
ホワイトチョコレートの鳥の巣
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羽も頑張りましたッ!!
見えにくいですが、金粉もパラリ
偶然の産物は側面に貼ったホワイトチョコレートの洋ナシ
どの子も違う表情に出来上がりもうナハナハー
ウハウハーの鼻血ブーでした
淋しい~と思ったら、バースデー・ケーキのご注文を頂きました
その時点から、頭の中はショートケーキの事でいっぱいの私デス
あ、もちろん来週からのスイートポテトタルト・レッスンの準備も
着々と進んでま~す?!
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by floralimpression
| 2015-09-26 09:03
| dinette okashi