2017年 01月 13日
ヴァレンタインレッスン日追加のお知らせ |
ヴァレンタインチョコレートタルトレッスンの日を追加します
2/12(日)9:30-14:30
ご都合よろしければこちらまでご連絡ください
dinette.omamagoto@gmail.com
2/8残1名 満席
2/11 満席
2/14 満席
さて、昨日はこんなケーキを作りました
何⁈なーんも変わらないジャン!って…
ですね…
前記事と変わらない見かけ
しかし、中身は似て非なるものでした
グルテンフリーを半年続けている友人の早いサプライズのバースデーお祝いにと
もちろん、グルテンフリー
更にヴィーガン、ローときたもんだ
どーだ、どーだ
バースデーのお祝いは余りにも早いセッティングで
ホント違う意味でもサプライズだったかもね笑
甘味も加えずに十分美味しいケーキに成りました
最後にグラサージュしたい気持ちを抑えるのに苦しかったから
代用のモスを買うべきか悩んでやっぱりそのままにしました
ゼラチン使ったらローでもヴィーガンでも無くなるしね
今回こんなケーキを作ってみようかと思い立ったのは
グルテンフリーの生活を続けている友人に食べて欲しいと思った事の他に
こんなきっかけがありました
実はずっと会いたいと思っていた方がいて、年末に会いにダウンタウンに行ったのです
きっかけはこの方からのバトン
mimicafe union
今やアメリカでのケーキ界でトップを走ってるさっちゃん
活動の場は世界中
数々のケーキコンペティションで賞を取っていて
毎回彼女の作品も活動も楽しみにしています
そんなさっちゃんから
同郷の方がL.AのヴィーガンレストランShojin(Japanese vegan & Macrobiotic のレストラン)で
パティシエとして頑張っているので
お友達になって〜と頼まれていたのです
ダウンタウンに住んでいた頃はよく行き来した街並みを
懐かしく思いながら訪れたお店はPomegranate
会いたかった方は旦那さまとこのお店を経営しています
ヴィーガン、グルテンフリーのケーキ屋さんです
L.AやOCにお住いの方には既に色々な場で紹介されているので
ご存知の方も多いと思います
ビバリーヒルズにも近いのでセレブリティーなお客様も多いのです
この日は家族で訪れたので、オススメのケーキを4つ選んで頂きました
どれも美味しくて、なかでもチョコレートとバナナのケーキが絶品でした
やっぱり日本人らしく、見た目もとっても可愛らしかった
あー近ければいいのに〜
けどKちゃん、また行きますね♪
お店ではShojinのお料理もtogo出来ます
もちろんShojinでもKちゃんご夫妻が作るスイーツを食べる事も出来ます
お近くに行った際にはぜひ味わいに行ってみてくださいね
あ、年末は家族でDisneyland にも行きました
家族で最後に行ったのは…確か5年以上前だったかも知れません
毎晩花火の音が聞こえる程近いネズミーランド
相変わらずの夢の国は裏切りませんな!
ネズミ凄っ!!
floral impressionは東京、柿の木坂からお引越ししてただ今カリフォルニア州、オレンジ郡にて
Floral Pictureのサロンを開いております
floral impressionはボタニックスペース金子りょうこ氏の認定校です。
http://www.botanicspace.com/
レッスンのお問い合わせはこちらまで
terumicoga@gmail.com
にほん村ブログに参加しています
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掲載文、写真の無断掲載、転載をお断りします
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何⁈なーんも変わらないジャン!って…
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しかし、中身は似て非なるものでした
グルテンフリーを半年続けている友人の早いサプライズのバースデーお祝いにと
もちろん、グルテンフリー
更にヴィーガン、ローときたもんだ
どーだ、どーだ
バースデーのお祝いは余りにも早いセッティングで
ホント違う意味でもサプライズだったかもね笑
甘味も加えずに十分美味しいケーキに成りました
最後にグラサージュしたい気持ちを抑えるのに苦しかったから
代用のモスを買うべきか悩んでやっぱりそのままにしました
ゼラチン使ったらローでもヴィーガンでも無くなるしね
今回こんなケーキを作ってみようかと思い立ったのは
グルテンフリーの生活を続けている友人に食べて欲しいと思った事の他に
こんなきっかけがありました
実はずっと会いたいと思っていた方がいて、年末に会いにダウンタウンに行ったのです
きっかけはこの方からのバトン
mimicafe union
今やアメリカでのケーキ界でトップを走ってるさっちゃん
活動の場は世界中
数々のケーキコンペティションで賞を取っていて
毎回彼女の作品も活動も楽しみにしています
そんなさっちゃんから
同郷の方がL.AのヴィーガンレストランShojin(Japanese vegan & Macrobiotic のレストラン)で
パティシエとして頑張っているので
お友達になって〜と頼まれていたのです
ダウンタウンに住んでいた頃はよく行き来した街並みを
懐かしく思いながら訪れたお店はPomegranate
会いたかった方は旦那さまとこのお店を経営しています
ヴィーガン、グルテンフリーのケーキ屋さんです
L.AやOCにお住いの方には既に色々な場で紹介されているので
ご存知の方も多いと思います
ビバリーヒルズにも近いのでセレブリティーなお客様も多いのです
この日は家族で訪れたので、オススメのケーキを4つ選んで頂きました
どれも美味しくて、なかでもチョコレートとバナナのケーキが絶品でした
やっぱり日本人らしく、見た目もとっても可愛らしかった
あー近ければいいのに〜
けどKちゃん、また行きますね♪
お店ではShojinのお料理もtogo出来ます
もちろんShojinでもKちゃんご夫妻が作るスイーツを食べる事も出来ます
お近くに行った際にはぜひ味わいに行ってみてくださいね
あ、年末は家族でDisneyland にも行きました
家族で最後に行ったのは…確か5年以上前だったかも知れません
毎晩花火の音が聞こえる程近いネズミーランド
相変わらずの夢の国は裏切りませんな!
ネズミ凄っ!!
floral impressionは東京、柿の木坂からお引越ししてただ今カリフォルニア州、オレンジ郡にて
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by floralimpression
| 2017-01-13 11:06
| dinette okashi